「コーヒーばか」さんの豆

ネットで「コーヒーばかの店」というコーヒー豆を自家焙煎されているお店を（楽天内で）見つけて、「１，０００円ポッキリお試しセール」という企画をされていたので、注文してみました。
「コーヒーばかの店」という変わった名前の豆屋さんですが、実店舗は岐阜県に在り、カフェ・エッフェという喫茶店もされているみたいです。　なんでも、「直火焙煎機ブタ釜」３台で、豆の種類によって釜を分けて焙煎されているそうで、すごく焙煎にこだわっていらっしゃる気迫（^^）を感じました。

注文したのは、「インドネシア・スマトラ・マンデリンG1スペシャル」のフルシティロースト（中深煎り）２００ｇと、「ブラジル・サントス・No.2・スクリーン１８Ｍ」のシティロースト（中煎り）２００ｇの計４００ｇ。
計４００ｇで１，０００円ポッキリ（しかも送料込み）って、安い！すごく安く感じます！

届いてすぐにマンデリン豆を挽いて、さっそく飲んでみました。
ドリップの蒸らしの時、豆がムクムクと膨らむこと！！　おぉ～。新鮮な豆の証拠♪　と、感動して、あとはいつものようにメリタで淹れてみました。　メリタで淹れると、後味がサラッとしたコーヒーになるんですけれど。。。
おいしい♪　酸味が少なめで、甘め？なコーヒーです。　フルシティローストなので、ほどよい香ばしさもあって。。。

次にサントスNo.2も。
こちらはシティローストなので、マンデリンよりも少し酸味もあり、まろやかな感じ♪
こちらも美味しい！　

どちらも美味しかった♪　しかも安い！
気に入ったので、今度はもう少し酸味を効かせた豆も注文してみようっと！

サンプルとして、焙煎前の生豆も一緒に同封されていました。

私のささやかな夢。「少しずつでいいから、いつか自分の飲むコーヒーを自分で焙煎してみたい！」

いつかね。　い・つ・か

今は、自分の好きな味のコーヒーを探している段階。

ご近所の豆屋さんの「メリタブレンド」「ジャーマンブレンド」というブレンドも酸味と苦味の調和がとれていて、これまた美味しいし^^　　でも、ネットでも美味しい豆屋さんがいっぱい有りそう♪

そろそろメリタ以外のドリッパーでも淹れてみようと思っています。

コーノ式かハリオ式の円錐ドリッパーを検討中ですが・・・、他にも情報収集中です。

美味しく感じれるのが一番！　淹れ方も趣味の世界なので、楽しく学びたい！

コーヒーって、楽しいなぁ。。